Estilo: 6b. Rauchbier
Parámetros: 5,6% ABV | 26 IBU | 30 EBC
Descripción: Cerveza estilo Rauchbier de color ámbar oscuro con reflejos caoba, cuerpo medio y final equilibrado. Aromas a malta tostada, pan horneado y suave humo de haya. En boca es redonda, con notas a corteza de pan, nuez y un ahumado delicado que no domina. De amargor moderado y final limpio, es ideal para acompañar carnes o embutidos.
Ingredientes: Malta de Cebada, Malta Ahumada, lúpulos Magnum, Hallertau Tradition y levadura WHC LAb Einstein
Recomendaciones para servir: Sírvela a 10 °C en jarra de cerámica o vaso tipo seidel
Recomendaciones de maridaje con comida: Perfecta con embutidos, chucrut, carnes ahumadas, quesos curados o salchichas tipo bratwurst..
Recomendaciones de maridaje con comida vegana: Ideal con tofu ahumado, salchichas veganas, chucrut, setas a la parrilla o quesos veganos curados..
Descripción breve: Cerveza ámbar ahumada, maltosa y equilibrada, con cuerpo medio, suave tostado y final limpio.
Alergenos:Gluten.





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