ForCat

Estilo: 18B. American Pale Ale.

Parámetros: 5,2% ABV | 35 IBU | 8,3 EBC

Descripción: Cerveza refrescante, una Pale Ale con carácter frutal distintivo y perfil de amargura limpio, el lúpulo de USA experimental Krush HBC 586 aporta una complejidad única, resaltando notas tropicales intensas como mango, guayaba, y un toque de piña, que se mezclan con matices cítricos frescos de mandarina y toronja.

Ingredientes: Malta de Cebada, lúpulo Krush HBC 586, levadura.

Historia del estilo:La American Pale Ale (APA) nació en la década de 1980 en Estados Unidos, inspirada en las Pale Ales inglesas, pero con un giro distintivo estadounidense. Con la revolución de la cerveza artesanal en marcha, los cerveceros comenzaron a experimentar con lúpulos americanos, particularmente el Cascade, que se convirtió en el protagonista de este estilo. A diferencia de las Pale Ales tradicionales, las APAs presentan un perfil más lupulado, con sabores cítricos, florales y resinosos, y un amargor más pronunciado. Este estilo ganó popularidad rápidamente, destacándose por su equilibrio entre maltas dulces y la intensidad aromática del lúpulo. Las American Pale Ales son generalmente de cuerpo medio, con un color que varía del dorado al ámbar, y una carbonatación refrescante. Hoy en día, el estilo sigue evolucionando, con cervecerías innovando mediante el uso de nuevos lúpulos que aportan complejidad y diversidad a esta icónica cerveza artesanal. Este carveza en particular es una interpretación moderna de la Pale Ale (APA) con lúpulo de experimental de Estados Unidos el Krush HBC 586 del Valle de Yakima de estado de Washington.

Alergenos:Gluten.